拉麺優

下働きジローは先週末から明日に掛けてひたすら下働き、今日も長岡へ
今日は長岡市役所近くの「拉麺優」にて昼食。お店に入ると魚出しのいい匂い。

最近お約束の「塩」風味はないので、実は（周知の事実か）チャーシュー麺を注文。

いただきます。
麺はやや太目の麺。スープは魚の出しと醤油の味がはっきりとした・・・甘めのスープ。そういえば柔らかなチャーシューもしゃきしゃきのメンマも甘めの味付け。
おいしかったです。ご馳走様でした。
お代　８３０円。

明日のお昼はゆっくり食べている時間がないので、主催者斡旋の仕出弁当だ。残念！

らあめん無双

妙高市関山のらあめん無双にて塩ラーメンをいただく。

いただきます。

普通の塩ラーメンなのに、大好きなチャーシューが３枚も（ちょっと薄いけど）ラッキー。
塩っぽさはあまり強くない塩ラーメンでした。
おいしかったです。ご馳走様でした。
お代　５５０円

ちょうど女子のウエイトリフティングをテレビで中継していた。三宅という選手（ジローの年代の人はこの娘より親父のほうをよく知っているかも知れない）が１１０ｋを失敗して３位から６位に後退した瞬間だった。
「ちょっと話題になるとさー、テレビが騒ぎすぎちゃってさー、注目された選手はかわいそうだよねー」
「きっとまた帰ってきたとたんに、芸能ニュースとかででたたかれるんだろうな、かわいそうに」
と常連と思しき親父が二人会話をしていた。
ジローもそっとうなずいていた。

レストランしみず

昨日は仕事関係の研修会で１日お出かけ。お昼はレストランしみずの

チャーシュー麺。いただきます。

おいしかったです。ご馳走様でした。
お代　７５０円

そういえば去年の今頃も研修会があってこのお店でチャーシュー麺をたべたな。

冷やしラーメン

久しぶりに職場の近所の「食堂葵」にて昼食をとる。

何年もよく見ているメニューなのに、今日、はたと、「冷やしラーメン」なるものを発見してしまった。「冷やし中華」は別にあるので試しにそれを注文してみた。

いただきます。
スープは、このお店の熱いラーメンの出汁（豚、鳥、煮干など）を冷たく冷やしたものかな？に酢が少々。うんそうだ、いわゆる一般的なつけ麺のスープに、ゆでた麺を冷やして入れたものに違いない。
おいしかったです。ご馳走様でした。
お代　冷やしラーメン大盛り７５０円
こんどは酢ぬきで

食べ比べニューミサ 塩チャーシュー

塩チャーシュー麺の食べ比べを期待して火曜日に定休日で振られたジローは、やっぱり土曜日に「ニューミサ」へ向かっていた。

１２時半の一番込み合う時間帯に到着。案の定座席待ちの人までいる状態ではあったが、単身のジローはあいていたカウンターにもぐりこむ。しかしてすかさず「塩チャーシュー麺」を注文。待つこと１２分、お待ち鉦の「塩チャーシュー麺」が登場。おいひそういただきます。

見た目は「食堂ミサ」ものより塩っぽい。味は、やっぱり塩っぽい。チャーシューは、薄いけど５枚、うれしい。
とってもおいしかったです。ご馳走様でした。
お代　８５０円。

昼飯を食堂でとることを常態としている人（ジローが休みなのでよく行く土曜日にも仕事をしている建設関係と思しき風体の方々）にとっては、ラーメンが有名な食堂でもそれに執着がないのか定食を食べている人が多いように思われる。ガッツりパワーの出るのはやっぱりご飯だよな。